Ποιες είναι άλλες σημαντικές συνιστώσες της κατάψυξης; Ο κινητήρας της κατάψυξης (γνωστός και ως κινητήρας ψύξης) είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος. Ένας κινητήρας ψύξης δεν μπορεί να τοποθετηθεί οπουδήποτε. Ένας κινητήρας ψύξης αποβάλλει πάντα πολύ θερμότητα. Όσο μεγαλύτερη είναι η κατάψυξη, τόσο περισσότερη θερμότητα πρέπει να αποβάλλει ο κινητήρας ψύξης. Κάθε βαθμός πάνω από τη ρυθμισμένη θερμοκρασία στην κατάψυξη πρέπει να απομακρύνεται.
Ένα πρόβλημα προκύπτει όταν η θερμότητα παραμένει γύρω από τον κινητήρα της κατάψυξης. Τότε γίνεται όλο και πιο ζεστά και ο συμπυκνωτής δεν μπορεί να αποβάλει τη θερμότητα από την κατάψυξη. Μπορεί να συμβεί ο κινητήρας ψύξης να σβήσει και η θερμοκρασία στην κατάψυξη να μην παραμείνει σταθερή. Μια καλή απομάκρυνση του ζεστού αέρα γύρω από τον κινητήρα ψύξης είναι επομένως πολύ σημαντική για την κατάψυξή σας.
είναι μια ψυκτική βιτρίνα πλάτους 1000 mm με καμπυλωτό τζάμι στην πλευρά του πελάτη και μπορεί να παραδοθεί και ως SelfService ψυκτική βιτρίνα με συρόμενα τζάμια στην πλευρά του πελάτη.
Αυτή η ψυκτική μονάδα είναι διαθέσιμη σε δύο ύψη και επίσης ως Drop-In, δηλαδή ενσωματωμένη ψυκτική βιτρίνα. Σε αυτή την ψυκτική βιτρίνα μπορείτε να παρουσιάσετε τα σάντουιτς σας, τις σαλάτες γεύματος, τα γλυκά και τις σοκολάτες, αλλά αυτή η ψυκτική βιτρίνα είναι φυσικά κατάλληλη και για πολλά άλλα ψυχόμενα προϊόντα.
Ως στάνταρ, αυτές οι ψυκτικές βιτρίνες παραδίδονται με:
γυάλινες ράφια σε 3 ή 4 επίπεδα.
αναγκαστική ψύξη (δηλαδή παντού το ίδιο κρύο)
εύρος θερμοκρασίας από +2º/+6ºC..
ρυθμιζόμενα ποδαράκια.
R 134a ψυκτικό μέσο.
2 γυάλινα συρόμενα πορτάκια στην πλευρά του χειριστή.
χρώμα RVS.
Μοναδικό είναι ότι υπάρχει διαθέσιμο ένα μοντέλο με 2 γυάλινα συρόμενα τζάμια στην πλευρά του πελάτη, ώστε ο πελάτης να μπορεί να πάρει μόνος του το επιθυμητό προϊόν.
Σας προσφέρουμε μια επαγγελματική μηχανή παραγωγής πάγου BREMA, οι οποίες είναι οι πιο αξιόπιστες μηχανές παραγωγής πάγου και διαθέτουν εξαιρετική ποιότητα.
Όλες οι μηχανές παραγωγής πάγου BREMA είναι κατασκευασμένες με εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Ο χώρος αποθήκευσης είναι από πλαστικό, ώστε οι πάγοι να παραμένουν καλοί/όμορφοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι κυλινδρικοί, κρυστάλλινοι και σταθεροί πάγοι παράγονται με ένα σύστημα ψεκασμού. Αυτοί οι ψεκαστήρες από ορείχαλκο μπορούν να αποκατασταθούν και να καθαριστούν εύκολα.
Το μοναδικό χαρακτηριστικό των μηχανών Brema είναι ότι παράγουν πάγους με σταθερή μορφή και βάρος υπό όλες τις συνθήκες, χωρίς θρύψαλα ή μισούς πάγους.
Για τη σύνδεση αυτών των μηχανών απαιτούνται: * Ηλεκτρικό ρεύμα 230 ή 400 Volt/50 Hz. + RA. * Παροχή νερού ¾ βίδα (ίδια με αυτήν του πλυντηρίου ρούχων) * Αποχέτευση νερού 24 mm.
Παρέχουμε μηχανές με παραγωγική ικανότητα από 21 κιλά ανά 24 ώρες έως μηχανές με ικανότητα έως 300 κιλά την ημέρα.
Οι ψυκτικές και καταψυκτικές κάβες διατίθενται στην αγορά σε πολλές ποικιλίες και διαστάσεις με διάφορες μορφές ψυκτικής τεχνολογίας.
Ψυκτική Κάβα
Καταψυκτική Κάβα
Η Vink είναι εδώ για να σας βοηθήσει στην επιλογή της κατάλληλης μορφής ψυκτικής τεχνολογίας για την ψυκτική ή καταψυκτική σας κάβα. Μπορείτε επίσης να απευθυνθείτε σε εμάς για την αντικατάσταση της τρέχουσας ψυκτικής ή καταψυκτικής σας εγκατάστασης!
Για την μόνωση της κατάψυξής σας χρησιμοποιούμε μονωμένα πάνελ μόνωσης. Αυτά είναι πολύ σημαντικά μέρη της κατάψυξης, καθώς η μόνωση της κατάψυξής σας είναι φυσικά κρίσιμης σημασίας. Τα πάνελ μόνωσης διατίθενται σε διάφορες παχύτητες. Για μικρότερες καταψύξεις, συνήθως παρέχουμε τοίχους πάχους 80 mm. Αυτά τα πάνελ κατάψυξης έχουν προφίλ αυλάκωσης-καρφίτσας. Χάρη σε αυτό το προφίλ, ταιριάζουν μεταξύ τους και με τους εσωτερικούς γάντζους συνδέονται σφιχτά μεταξύ τους.
Πιο παχείς τοίχοι μόνωσης 120 mm ή 160 mm είναι επίσης δυνατοί, αλλά αυτό είναι κυρίως ενδιαφέρον για τις μεγαλύτερες καταψύξεις. Σε μια μεγαλύτερη κατάψυξη, ένας παχύτερος τοίχος μόνωσης προσφέρει μεγάλη εξοικονόμηση ενέργειας. Για μικρότερες καταψύξεις, οι παχύτεροι πάνελ κατάψυξης συχνά δεν είναι οικονομικά αποδοτικοί. Σε τι πρέπει πάντα να προσέχετε στα πάνελ μόνωσης για να ξέρετε αν αγοράζετε μια καλή ενεργειακά αποδοτική κατάψυξη; Ποια είναι η τιμή K ή η τιμή R των προσφερόμενων πάνελ μόνωσης μιας κατάψυξης. Η τιμή K δείχνει
Η ψυκτική βιτρίνα VARIO Cold της AKE είναι μια εξαιρετική βιτρίνα ψύξης σε 1 μέγεθος. Δεν υπάρχει καλύτερο και πιο όμορφο.
Η VARIO Cold παρέχεται με τα εξής χαρακτηριστικά:
- κατασκευή από πλήρως γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα.
- έτοιμη προς χρήση 230V / 50Hz ή REMOTE (χωρίς ψυκτική μηχανή)
- σε 1 περιφέρεια διαστάσεων.
- θερμοκρασιακό εύρος από +1° έως +7° C.
- αναγκαστική ψύξη με ρυθμιζόμενη ταχύτητα αέρα.
- ψηφιακός έλεγχος/ανάγνωση.
- 3 γυάλινες ράφια + βάση.
- φωτισμός ενσωματωμένος κατακόρυφα στα γωνιακά προφίλ.
- πόρτα που περιστρέφεται από την πλευρά του χειριστή, κατά επιλογή δεξιά ή αριστερά.
Για να ψύξετε γρήγορα τα φρέσκα προϊόντα, διατηρούνται η γεύση και η ποιότητά τους, καθώς και η «τραγανότητά» τους. Η γρήγορη ψύξη είναι επίσης απαραίτητη για την καταπολέμηση της μικροβιολογικής ανάπτυξης και επομένως είναι σημαντική για την ασφάλεια των τροφίμων.
Οι γρήγορες ψυκτικές μας θαλάμες διασφαλίζουν ότι εγγυάστε την ασφάλεια των τροφίμων και διατηρείτε την υφή, τη γεύση και το χρώμα.
Δεδομένου ότι κάθε επιχείρηση και κάθε χώρος είναι διαφορετικός, όλες οι γρήγορες ψυκτικές μας θαλάμες σχεδιάζονται, παραδίδονται και εγκαθίστανται πλήρως κατά παραγγελία. Πρακτικά, είναι αδύνατο να παραδώσουμε μια τυπική γρήγορη ψυκτική θαλάμη. Ανάλογα με τις απαιτήσεις και τις δυνατότητές σας, κατασκευάζουμε τη γρήγορη ψυκτική θαλάμη ακριβώς κατά παραγγελία. Έτσι, για εσάς, είναι ακριβώς η σωστή γρήγορη ψυκτική θαλάμη.
Αίτηση προσφοράς για γρήγορη ψυκτική θαλάμη
Για να μπορέσουμε να συντάξουμε μια καλή προσφορά, χρειαζόμαστε τις εξής πληροφορίες από εσάς:
Πόσο μεγάλη επιθυμείτε να είναι η γρήγορη ψυκτική θαλάμη;